近日，江苏厨师培训学校与乐和的校企共建班教室已全部改造完毕，在崭新的教室里，我们与企业合作组织了一次中餐教师分享交流会，共同探讨如何在教室里实现后厨6T管理。
本次企业给我们进行分享的是总厨石厨，他结合改造后的教室，详细的给我们介绍了乐和餐厅后厨所引用的一套实行标准。
他分享到，这种管理能够在很大程度上帮助员工快速理清工具的所在，让他们能够更加顺利的进行工作，实行这样的6T管理，也能使工作环境变得整洁卫生许多，工具的有条理性，可以让使用的人也变得从容不迫。
老师们听了石厨的分享获益匪浅，学校也可以在这一方面改进管理，在日常上课中潜移默化的培养学生们的习惯，让他们进入企业后可以快速适应。
企业进校与老师们分享先进的管理模式，对于学校是非常好的活动，老师们可以从中了解到一线的情况，以便更好地进行教学，为社会输送更多的人才。