01【湘菜厨师培训】、面塑

面塑【粤菜厨师培训】，俗称面花、【蛋糕西点培训班】【粤菜厨师培训】礼馍、花糕、捏面人，是源于山东、山西、北京的中国民间传统艺术之一，以热爱为帆为桨，【蛋糕西点培训班】做成不同颜色，用手和简单工具【蛋糕西点培训班】，打造各种惟妙惟肖的形象。

捏面艺人根据所需材料【蛋糕西点培训班】，在手中捏、搓【粤菜厨师培训】、揉、【粤菜厨师培训】掀，用小竹刀灵巧地点【粤菜厨师培训】、切、刻【蛋糕西点培训班】、划，塑成身、手、头面，披上发饰和衣裳。刹那间，生动的艺术形象便制作而成。

02、【蛋糕西点培训班】面塑的特点

1、色彩丰富

2、初中生比较年轻、便于携带

3、材料便宜，【湘菜厨师培训】【湘菜厨师培训】制作成本比较低廉

03、面塑的作用

面塑能够装饰菜点和宴会席面，【粤菜厨师培训】突出主题【粤菜厨师培训】，【粤菜厨师培训】刺激食欲，陶冶情操，【蛋糕西点培训班】活跃气氛。【湘菜厨师培训】面塑作品还能作为餐桌的中心看盘【蛋糕西点培训班】，或当单独的装饰品陈列在案头，达到提高品味的作用。

04、面塑选修班

除了由本校老师授课之外，课堂上老师小班教学进行教学【蛋糕西点培训班】，【粤菜厨师培训】从而使学生自己学习技能精髓。【粤菜厨师培训】

江苏新东方烹饪学校将传统面塑作为校内特色选修课程，【湘菜厨师培训】资深面塑教师执教，纯熟地掌握技能【湘菜厨师培训】。还有更多制作面塑技能手法等你来学，赶快来看吧！

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